|
تفاصيل المنتج:
|
| مواد: | نشا الذرة | اللون: | مسحوق بلوري |
|---|---|---|---|
| الكائنات المعدلة وراثيا: | غير معدلة وراثيا | احلى: | سكر طبيعي |
| تسليط الضوء: | d-trehalose food grade,مكون خبز trehalose للطعام,سكر وظيفي من Trehalose Food Grade |
||
المقدمة:
تريهالوز ، هو سكر غير مختزل ، ويتكون من جزيئين من الجلوكوز 1 ، 1 عظم جليكوزيد.باعتباره سكرًا آمنًا وموثوقًا ، يتميز التريهالوز بخصائص بيولوجية فريدة لا تمتلكها السكاريد الأخرى ، وله تأثير وقائي على العديد من الجزيئات الكبيرة ، وهو معروف جيدًا باسم "سكر الحياة" في العالم العلمي.
الخصائص:
استقرار ، استرطابي ، تسامح منخفضة ، حلاوة خفيفة ، قابلية منخفضة للذوبان ، بلوري ممتاز ، مضاد للشيخوخة ، تحمل وأمان
مواصفات:
| بند | تخصيص | نتيجة |
| مظهر خارجي | مسحوق بلوري ناعم ، أبيض ، عديم الرائحة | البشري |
| المقايسة (الأساسية الجافة)٪ | ≥98.0 | 99.4 |
| الرقم الهيدروجيني | 5.0–6.7 | 6.5 |
| بقايا الاشتعال ،٪ | ≤0.05 | 0.016 |
| خسارة على تجفيف،٪ | ≤1.5 | 0.13 |
| كروما | ≤0.100 | 0.0034 |
| العكارة | ≤0.05 | 0.0034 |
| كما ، ملغم / كغم | ≤0.5 | سلبي (<0.010) |
| الرصاص ، ملغم / كغم | ≤0.5 | سلبي (<0.05) |
التطبيقات
| تطبيق: | ميزة المنتج |
| مجال الطعام: المخبوزات ، الأطعمة المجمدة ، منتجات دقيق الأرز ، حلويات الشوكولاته ، المشروبات ، الفواكه ، منتجات الطاقة ، المأكولات البحرية ، مسحوق البروبيوتيك المجفف بالتجميد | منع شيخوخة النشا والجيلاتين ، وتحسين مقاومة التجميد ، ومنع تمسخ البروتين ، وتقليل الحلاوة ، وتعزيز نكهة المنتج ، وحماية اللون ، وقفل الماء وترطيبه ، وإطالة العمر الافتراضي ، في التجفيف بالتجميد والتحلل المائي ، والبروتين في الكائنات الحية الدقيقة محمية من التشوه |
| مستحضرات التجميل: ماسك للوجه ، كريم لليدين وكريم للعين | لها تأثيرات فسيولوجية قوية مثل الاحتفاظ بالرطوبة وقفل المياه والحماية من أشعة الشمس ومكافحة الإشعاع واحتباس الماء |
| الأدوية | كعامل وقائي خاص للجزيئات البيولوجية ومثبت خلايا الأنسجة |
اتصل شخص: Donna
الهاتف :: +86 15969639330
