|
تفاصيل المنتج:
|
| نقاء: | 99.5٪ | الوزن الجزيئي الغرامي: | 342.30 |
|---|---|---|---|
| الصف: | الغذاء الصف ، مستحضرات التجميل الصف الصيدلانية | CAS رقم.:: | 6138-23-4 |
| مظهر خارجي: | مسحوق بلوري أبيض | العذوبة: | 45٪ من السكروز |
| تسليط الضوء: | سكر طرهالوز أبيض,مسحوق سكر طرهالوز,سكر طرهالوز نقي 99٪ |
||
تريهالوز للحلوى المختلفة
- الطاقة الإنتاجية: 18000 طن / سنة
الملف الشخصي للمنتج
اسم المنتج: تريهالوز
أسماء أخرى: تريهالوز بلوري ، تريهالوز كريستال
الاسم الكيميائي: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 6138-23-4
الصيغة الجزيئية: C12H22O11 · 2H2O
الوزن الجزيئي: 342.30
المظهر: حبة بلورية بيضاء أو مسحوق
الذوبان: قابل للذوبان في الماء بسهولة ، والكحول الساخن ، وحمض الخليك الجليدي ، ولا يمكن أن يذوب في ثنائي إيثيل الأثير ، والأسيتون
الحلاوة: 45٪ سكروز
التعبئة: 25 كجم / كيس ، 20 كجم / كيس ، حاوية 16 طنًا / 20 قدمًا مع منصة نقالة ، حاوية 20 طنًا / 20 قدمًا بدون منصة نقالة
وظائف في الحلوى
1. تريهالوز مستقر في درجات الحرارة العالية والمنخفضة ، لا يتكسر ويسبب امتصاص الرطوبة
2. تريهالوز مستقر في مادة حمضية ، يستخدم على نطاق واسع في الحلوى الحمضية
3. تريهالوز هو السكاريد غير المختزل ، لا يسبب تفاعل ميلارد الذي سيؤدي إلى تغيير اللون ، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الحلوى ذات اللون الفاتح
4. تتميز تريهالوز بدرجة حرارة انتقال زجاجية عالية ، وتساعد الحلوى على تحسين درجة حرارة التحول الزجاجي ، وزيادة درجة حرارة ذوبان الحلوى ، مما يجعل الحلوى لا تذوب في الصيف
5. تريهالوز لا ينتج جلوكان غير قابل للذوبان في الفم ، ويساعد على منع تسوس الأسنان
6. لا يسبب التريهالوز تغيرات حادة في سكر الدم ، وهو نوع من التحلية الصحية
7. يساعد تريهالوز على تقليل حلاوة الحلوى ، ويجعل طعم الحلوى أكثر صحة ويقبله المزيد من الناس الذين يعتقدون أن الحلوى حلوة للغاية
التطبيقات
حلوى صلبة ، حلوى طرية ، حلوى مملوءة ، حلوى حليبية ، حلوى فواكه ، حلوى عصير فواكه ، حلوى عسل ، قرص سكر ، قرص حليب ، حلوى قرص ، حلوى إكسيليتول ، حلوى خالية من السوروز ، حلوى نباتية ، علكة ، حلوى ، نوجا ، إلخ.
مواصفات تريهالوز
| اسم المنتج | تريهالوز |
| اساسي | GB / T23529-2009 |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| التعبئة والتغليف | 25 كجم / كيس كرافت أو كيس 20 كجم / كيس كرافت |
| مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض |
| الصيغة الجزيئية | C12H22O11 · 2H2O |
| نقاء / الفحص | ≥99.0٪ |
| الخسارة في الجفاف | ≤1.5٪ |
| بقايا على الاشتعال | ≤0.05٪ |
| الرقم الهيدروجيني | 5.0–7.0 |
| لون في محلول 30٪ | ≤0.1 |
| العكارة في محلول 30٪ | ≤0.05 |
| دوران بصري | + 197 درجة - + 201 درجة |
| الرصاص / الرصاص | ≤0.1 مغ / كغ |
| الزرنيخ / As | ≤0.5 مجم / كجم |
| الكادميوم / سي دي | ＜ ١ مجم / كجم |
| الزئبق / الزئبق | ＜ 0.1 مجم / كجم |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤300 CFU / جم |
| القولونيات | سلبي |
| العفن والخميرة | ≤ 100 وحدة تشكيل / ز |
شهادة
تعريف عن الشركة
يقع Dezhou Huiyang Biotechnology Co. ، Ltd. في مقاطعة Shandong ، وهي أكبر مصنع لطرز طرهالوز في الصين ، ويبلغ إنتاجها السنوي 18000 طن تريهالوز سنويًا.تعاونت Huiyang وطورت مع الأكاديمية الصينية للعلوم ، جامعة Qilu للتكنولوجيا.ناتج الإنتاج هو الصين الأكبر ، والجودة أيضًا تحتل المرتبة الأولى ، والنقاء هو الأعلى في العالم.باستخدام طريقة الإنزيم ، يتم منح طريقة الإنتاج هذه العديد من براءات الاختراع.مشروع Glucono-Delta-Lactone عبارة عن خط إنتاج مغلق بالكامل ، تم تصميمه بشكل مستقل من قبل شركتنا.الإنتاج السنوي 10000 طن في السنة ، وهو أكبر منتج.
اتصل شخص: Donna
الهاتف :: +86 15969639330
