تفاصيل المنتج:
|
مظهر خارجي: | مسحوق بلوري أبيض | نقاء: | 99.5٪ |
---|---|---|---|
الصف: | الغذاء الصف ، مستحضرات التجميل الصف الصيدلانية | اسماء اخرى: | طرهالوز بلوري ، طرهالوز كريستال |
CAS رقم.: | 6138-23-4 | PH: | 50.-7.0 |
الصيغة الجزيئية: | C12H22O11 · 2H2O | العذوبة: | 45٪ من السكروز |
تسليط الضوء: | مُحلي تريهالوز بلوري,حافظ على مُحلي تريهالوز طازج,مُحلي تريهالوز قابل للذوبان في الماء |
مقدمة من Trehalose
- الطاقة الإنتاجية: 18000 طن / سنة
الملف الشخصي للمنتج
اسم المنتج: تريهالوز
أسماء أخرى: تريهالوز بلوري ، تريهالوز كريستال
الاسم الكيميائي: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 6138-23-4
الصيغة الجزيئية: C12H22O11 · 2H2O
الوزن الجزيئي: 342.30
المظهر: حبة بلورية بيضاء أو مسحوق
الذوبان: قابل للذوبان في الماء بسهولة ، والكحول الساخن ، وحمض الخليك الجليدي ، ولا يمكن أن يذوب في ثنائي إيثيل الأثير ، والأسيتون
الحلاوة: 45٪ سكروز
مواصفات تريهالوز
اسم المنتج | تريهالوز |
اساسي | GB / T23529-2009 |
مدة الصلاحية | 30 شهر |
التعبئة والتغليف | 25 كجم / كيس كرافت أو كيس 20 كجم / كيس كرافت |
مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض |
الصيغة الجزيئية | C12H22O11 · 2H2O |
نقاء / الفحص | ≥99.0٪ |
الخسارة في الجفاف | ≤1.5٪ |
بقايا على الاشتعال | ≤0.05٪ |
الرقم الهيدروجيني | 5.0–7.0 |
لون في محلول 30٪ | ≤0.1 |
العكارة في محلول 30٪ | ≤0.05 |
دوران بصري | + 197 درجة - + 201 درجة |
الرصاص / الرصاص | ≤0.1 مغ / كغ |
الزرنيخ / As | ≤0.5 مجم / كجم |
الكادميوم / سي دي | < ١ مجم / كجم |
الزئبق / الزئبق | < 0.1 مجم / كجم |
إجمالي عدد اللوحات | ≤300 CFU / جم |
القولونيات | سلبي |
العفن والخميرة | ≤ 100 وحدة تشكيل / ز |
Huiyang Brand عالية النقاء تريهالوز المستخدم في عصيدة الأرز للحفاظ على تحسين الجودة
عصيدة الأرز خفيفة وسلسة وسهلة الهضم.إنه طعام سائل ذو مذاق جيد.إنها تحظى بشعبية كبيرة.طعام الإفطار التقليدي لمعظم الصينيين.في السنوات الأخيرة ، مع تسارع وتيرة الحياة الاجتماعية ، سعى الناس بشكل متزايد إلى حياة الأكل السريعة والمريحة ، بدأت عصيدة الأرز الفورية تدخل السوق تدريجياً.لكن شيخوخة عصيدة الأرز لا تزال السبب الرئيسي الذي يؤثر على طعمها.
أظهرت الدراسات أن إضافة بعض السكريات يمكن أن يمنع تعافي النشا بدرجات متفاوتة.
1 المواد والطرق
1.1 مادةتريهالوز بلوري ، أرز
1.2 الطرق
يضاف طرهالوز بنسب 0٪ ، 2٪ ، 4٪ ، 6٪ ، 10٪ من الوزن الإجمالي للماء في الأرز.
2. تدفق العملية ونقاط التشغيل
تدفق العملية: وزن الأرز الخام ← بالغسل ← نقع (أضف النسبة المقابلة من الأعشاب البحرية إلى مياه النقع على التوالي
سكر) ← طهي بالضغط ← تعبئة ← تعقيم ← تخزين بدرجة حرارة منخفضة
3-التقييم
3.1 تأثير كمية إضافة طرهالوز المختلفة على محتوى الماء
محتوى الرطوبة لعصيدة الأرز الفورية المضافة مع طرهالوز يكون عند مستوى مرتفع نسبيًا أثناء التخزين.
3.2 تأثير محتوى طرهالوز المختلف على قيمة الامتصاص
قيم الامتصاصية لعصيدة الأرز مع إضافة تريهالوز مختلفة أعلى من مجموعة التحكم.
3.3 التقييم الحسي
إضافة كمية معينة من طرهالوز له تأثير مثبط على ظاهرة تراجعي الشيخوخة وتحسين الطعم.
تعريف عن الشركة
يقع Dezhou Huiyang Biotechnology Co. ، Ltd. في مقاطعة Shandong ، وهي أكبر مصنع لطرز طرهالوز في الصين ، بإنتاج سنوي يبلغ 18000 طن من trehalose سنويًا.تعاونت Huiyang وتطورت مع الأكاديمية الصينية للعلوم ، جامعة Qilu للتكنولوجيا.إنتاج الإنتاج هو الأكبر في الصين ، والجودة تحتل المرتبة الأولى أيضًا ، والنقاء هو الأعلى في العالم.باستخدام طريقة الإنزيم ، يتم منح طريقة الإنتاج هذه العديد من براءات الاختراع.مشروع Glucono-Delta-Lactone عبارة عن خط إنتاج مغلق بالكامل ، تم تصميمه بشكل مستقل من قبل شركتنا.يبلغ الإنتاج السنوي 10000 طن في السنة وهي أكبر منتج.
اتصل شخص: Donna
الهاتف :: +86 15969639330