|
تفاصيل المنتج:
|
اسماء اخرى: | طرهالوز بلوري ، طرهالوز كريستال | CAS رقم.: | 6138-23-4 |
---|---|---|---|
مظهر خارجي: | حبة بلورية بيضاء أو مسحوق | الصف: | صناعة المواد الغذائية / التجميل / الأدوية |
العذوبة: | 45٪ من السكروز | نقاء: | > 99٪ حد أدنى |
الاستخدام: | المحليات | ||
تسليط الضوء: | مُحلي تريهالوز الطبيعي,مُحلي تريهالوز ثنائي السكاريد,مُحلي تريهالوز لأطعمة المخابز |
تريهالوز
تريهالوز هو مادة آمنة غير مخفضة للسكاريد ، ويمكنه حماية الأغشية الحيوية والبروتينات في الجفاف والبرد والملوحة العالية والظروف المعاكسة الأخرى.
المهام:
1. حلاوة طرهالوز تعادل 45٪ من السكروز ، لذا فهي مناسبة لمرضى السكر.
2. ثبات عالي ، بالرغم من أنه في حالة 121 ℃ و pH 1.5 ، تسخين لمدة 30 دقيقة ، كما أنها لن تتحلل أو تتحلل.
3. يمكن استخدامه في الطعام لتقليل امتصاص الرطوبة ، وبالتالي يمكنه إطالة العمر الافتراضي بشكل فعال خاصة بالنسبة للخبز والخضروات والفواكه.
التطبيقات:
1. الأطعمة المخبوزة مثل الخبز والكعك والبسكويت
حلاوة منخفضة ، وتقليل الشعور الدهني الحلو ، والحفاظ على السلع ناعمة ومنع شيخوخة النشا ، وإطلاق نكهة ممتازة ، وإطالة العمر الافتراضي.
2. حلوى ، مربى ، محلي
منخفضة التسرطن ، وضبط المنتج الحلو ، والحفاظ على النكهة الأصلية للمنتج.
3- منتجات المأكولات البحرية
حماية البروتين وتحسين تحمل التجميد ومنع الجفاف وتحسين المذاق ومنع تحلل الأحماض الدهنية حتى تتمكن من الحفاظ على الأطعمة طازجة.
4. عامل الحماية من الشمس والترطيب المستخدم في مستحضرات التجميل
عادةً ما يتم دمجه مع Hyaluronic Acid المستخدم في بعض مستحضرات التجميل ، مثل مستحضرات التجميل المضادة للتجاعيد ومستحضرات التجميل Sunblock وأقنعة الوجه وأقنعة العين.
5- مادة الترطيب: يستخدم التريهالوز على نطاق واسع كمُحلي ومرطب ومثبت ، وتريهالوز هو سكر موجود في النباتات والفطريات والحيوانات اللافقارية ، ويستخدم في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية كعامل منكه ومرطب.يعتبر مفيدًا بسبب خصائصه في إعادة الترطيب وربط الماء ، فضلاً عن قوته المضادة للأكسدة "يُعتقد أن السكر يشكل مرحلة هلامية حيث تجف الخلايا ، مما يمنع تعطيل عضيات الخلايا الداخلية عن طريق تجبيرها بشكل فعال في موضعها. يجب استئناف النشاط الخلوي الطبيعي دون حدوث أضرار جسيمة مميتة تتبع عادةً دورة الجفاف / إعادة الترطيب. "بعبارة أخرى ، قد يسمح تريهالوز ، عند وضعه موضعياً ، للجلد بالاحتفاظ بالرطوبة التي قد تفقدها لولا ذلك ، مما يؤدي إلى جفاف الجلد وزيادة علامات الشيخوخة.
الإنتاج السنوي هو 150 ألف طن متري.
تخصيص:
شروط | مواصفات | نتيجة |
مظهر خارجي | قوة بلورية بيضاء | البشري |
الفحص (على أساس جاف) | > 99.0٪ | 99.8٪ |
خسارة على تجفيف | ≤1.5٪ | 1.0٪ |
بقايا على الاشتعال | ≤0.05٪ | 0.02٪ |
دوران بصري | + 197 درجة ~ + 201 درجة | + 198 درجة |
الرقم الهيدروجيني | 5.0 ~ 6.7 | 6.0 |
كروما | ≤0.1٪ | 0.05 |
العكارة | ≤0.05٪ | 0.02 |
الرصاص | ≤ 0.1 مجم / كجم | 0.01 ملجم / كجم |
مثل | ≤ 0.5 مجم / كجم | 0.1 مجم / كجم |
النحاس | ≤ 5 مغ / كغ | ﹤ 5 مغ / كغ |
إجمالي عدد البكتيريا | ≤1000cfu / g | 40cfu / ز |
القولونيات | سلبي | سلبي |
السالمونيلا | سلبي | سلبي |
شيغيلا | سلبي | سلبي |
المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | سلبي |
حالة التخزين | يحفظ في مكان بارد وجاف | |
الخلاصة: تأكيد على معيار GB / T 23529-2009. |
الشهادات: ISO9001 ، ISO22000 ، حلال ، OU.
التعبئة والتغليف: 20 كجم / كيس ورقي
22mt / 20"FCL بدون منصة نقالة 16 م / 20"FCL مع منصة نقالة
مصنع:
DEZHOU HUIYANG BIOTECHNOLOGY CO. ، LTD.
العنوان: المنطقة الشرقية للتنمية الاقتصادية ، مقاطعة بينغيوان ، مدينة ديتشو ، شانمقاطعة دونغ ، الصين
هاتف: 86-532-55575619 Cel .: 86-18663978336 (SKYPE / WECHAT / WHATSAPP) البريد الإلكتروني: fiona@bio-fuyang.com
اتصل شخص: Jack
الهاتف :: +8617353521490