|
تفاصيل المنتج:
|
| اسماء اخرى: | طرهالوز | وسط: | C12H22O11 |
|---|---|---|---|
| CAS رقم: | 99-20-7 | فحص: | 30 دقيقة |
| مكان المنشأ: | الصين | اسم العلامة التجارية: | Huiyang |
| تسليط الضوء: | شراب تريهالوز الصحي,شراب التريهالوز الطبيعي,شراب التريهالوز CAS 99-20-7 |
||
توريد مصنع تريهالوز شراب ، CAS: 99-20-7 / Food Grade / Chinese factory
مواصفات المنتج
تفاصيل سريعة
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 99-20-7 |
اسماء اخرى: Trehalose
|
| مف: C12H22O11 |
رقم EINECS: 202-739-6
|
|
مكان المنشأ: الصين
|
النوع: منظمات حموضة ، محليات ، مكثفات
|
|
اسم العلامة التجارية: Huiyang
|
المقايسة: 30٪ دقيقة
|
|
المظهر: سائل عديم اللون أو أصفر فاتح أو بني مصفر
|
|
|
الاستعمالات: المضافات الغذائية ، المخابز ، مستحضرات التجميل ، مجال الأدوية
|
|
حلاوة شراب طرهالوز حوالي 30٪ من السكروز.إنه منعش وحلو معتدل.يمكن استخدامه كمكون غذائي فريد لمنع تدهور الغذاء ، ومنع تدهور المغذيات ، والحفاظ على نكهة الطعام الطازجة ، وتحسين جودة الطعام.شراب تريهالوز يحل مشكلة ضعف الذوبان والسيولة الجيدة وقد أدى إلى توسيع استخدام التريهالوز في صناعة الأغذية ، بما في ذلك الصناعات الأخرى.
وظيفة الطبيعة:
آمنة وطبيعية ، حلاوة منخفضة ، مقاومة للأحماض والحرارة ، قفل الرطوبة والترطيب ، ليس من السهل امتصاص الرطوبة ، ليس من السهل تلوينها.إنه مُحلي طبيعي / واقي طبيعي للطعام / محسن نكهة متعدد الوظائف / مكون غذائي صحي طبيعي.إنه مقاوم لشيخوخة النشا ، ويمنع تمسخ البروتين ويمنع تحلل الأحماض الدهنية.
تطبيق وتأثير تريهالوز شراب مركز
| استعمال | أمثلة التطبيق | تأثير |
| تقليل الحلاوة وترطيب وقفل الماء ومكافحة الشيخوخة | كعك ، خبز ، حشوات ، وجبات خفيفة سكر ، حشوات فاصوليا ، مربى ، عصائر ، جيلي ، إلخ. | حلاوة منعشة ، تنظيم دقيق ، طعم جيد |
| عطر رقيق ودقيق ، يخفي رائحة كريهة | المشروبات الكحولية والكحولية ومشروبات الحبوب ومشروبات الأحماض الأمينية وشراب مشروبات الطب الصيني | زيادة المذاق الطبيعي للمنتج نفسه ، وتقليل المذاق السيئ مثل المر ، والقابض ، والحامض ، والمريب ، إلخ. |
| امتصاص منخفض للرطوبة | المعلبات والحلويات وما إلى ذلك. | ضبط المواد المحتوية على السكر إلى حوالي 20-30٪ ، يمكن التحكم في لزوجة دبس السكر ، والتحكم في امتصاص الرطوبة ، والالتصاق |
| الأعشاب البحرية المنكهة والأسماك المجففة ونودلز الأرز | منع استعادة الرطوبة ، وتحسين سرعة التجفيف ، وتقليل امتصاص الرطوبة والتكتل ، وتحسين اللمعان ، والتحكم في لزوجة السطح | |
| بلورات الجليد صغيرة ومقاومة للتجمد | بوظة | تقليل التجميد والذوق الدقيق |
| منظمة الحماية | عجينة مجمدة ، سوريمي ، جمبري ، لحم | منع تمسخ البروتين وحماية الأنسجة والحفاظ على الطعم الأصلي |
| تحسين تبلور الرمل الناتج عن استخدام التريهالوز وحده | حلوى صلبة ، حلوى طرية ، جيلي ، فواكه مسكرة ، فواكه محشوة ، حشوة | يوسع تطبيق التريهالوز في صناعة الحلويات والحشوات |
| استخدم في المنتجات التي تحتوي على القليل من الماء أو بدون ماء | ملفات تعريف الارتباط والبسكويت وخبز الكيك اللامائي وما إلى ذلك. | له تأثيرات واضحة في مكافحة الشيخوخة ، ومنع امتصاص الرطوبة ، والترطيب ، وما إلى ذلك ، مما يوسع من تطبيق التريهالوز في منتجات الجهاز اللامائي. |
اتصل شخص: Jack
الهاتف :: +8617353521490
