• طعام جيلي وهلام
تريهالوز مالرطوبة aintain ، وتقليل الحلاوة ، ومنع امتصاص الرطوبة ، واستقرار اللون ، وتحسين الذوق.
• المعجنات
تيريهالوز صتقليل انكماش الجفاف ، وإطالة العمر الافتراضي ، والحفاظ على الرطوبة ، وتقليل الحلاوة ، ومنع امتصاص الرطوبة ، وتحسين الملمس والذوق.