تفاصيل المنتج:
|
نقاء: | 99.5٪ | الوزن الجزيئي الغرامي: | 342.30 |
---|---|---|---|
الصف: | درجة الطعام | CAS رقم.:: | 6138-23-4 |
مظهر خارجي: | مسحوق بلوري أبيض | العذوبة: | 45٪ من السكروز |
تسليط الضوء: | درجة نقاء عالية من التريهالوز الغذائي,مسحوق ترهالوز للطعام |
تريهالوز لحشوات الطعام
- الطاقة الإنتاجية: 18000 طن / سنة
الملف الشخصي للمنتج
اسم المنتج: تريهالوز
أسماء أخرى: تريهالوز بلوري ، تريهالوز كريستال
الاسم الكيميائي: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 6138-23-4
المظهر: حبة بلورية بيضاء أو مسحوق
الذوبان: قابل للذوبان في الماء بسهولة ، والكحول الساخن ، وحمض الخليك الجليدي ، ولا يمكن أن يذوب في ثنائي إيثيل الأثير ، والأسيتون
الحلاوة: 45٪ سكروز
التعبئة: 25 كجم / كيس ، 20 كجم / كيس ،
التحميل: حاوية 16 طن / 20 قدم مع منصة نقالة ، حاوية 20 طن / 20 قدم بدون منصة نقالة
الوظائف في أغذية المخبوزات
1. يساعد التريهالوز على تقليل حلاوة الأطعمة المخبوزة
2. يساعد تريهالوز في الحفاظ على رطوبة أغذية المخابز ، ويحافظ عليها طرية ولا تفقد الرطوبة في المتاجر طويلة الأمد
3. يمنع تريهالوز شيخوخة النشا ، ويطيل العمر الافتراضي
4. تحسين تريهالوز الملمس ، والذوق ، ومذاق الفم ، وما إلى ذلك ، لطعام المخابز
5. تريهالوز يحسن الاستقرار الحراري لأطعمة المخابز
التطبيقات
الخبز ، البسكويت ، البيتزا ، الكب كيك ، الكيك ، الهمبرغر ، تورتة البيض ، لفائف البيض ، الوافل ، إلخ.
مواصفات تريهالوز
اسم المنتج | تريهالوز |
اساسي | GB / T23529-2009 |
مدة الصلاحية | 24 شهرا |
التعبئة والتغليف | 25 كجم / كيس كرافت أو كيس 20 كجم / كيس كرافت |
مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض |
الصيغة الجزيئية | C12H22O11 · 2H2O |
نقاء / الفحص | ≥99.0٪ |
الخسارة في الجفاف | ≤1.5٪ |
بقايا على الاشتعال | ≤0.05٪ |
الرقم الهيدروجيني | 5.0–7.0 |
لون في محلول 30٪ | ≤0.1 |
العكارة في محلول 30٪ | ≤0.05 |
دوران بصري | + 197 درجة - + 201 درجة |
الرصاص / الرصاص | ≤0.1 مغ / كغ |
الزرنيخ / As | ≤0.5 مجم / كجم |
الكادميوم / سي دي | < ١ مجم / كجم |
الزئبق / الزئبق | < 0.1 مجم / كجم |
إجمالي عدد اللوحات | ≤300 CFU / جم |
القولونيات | سلبي |
العفن والخميرة | ≤ 100 وحدة تشكيل / ز |
شهادة
تعريف عن الشركة
يقع Dezhou Huiyang Biotechnology Co. ، Ltd. في مقاطعة Shandong ، وهي أكبر مصنع لطرز طرهالوز في الصين ، ويبلغ إنتاجها السنوي 18000 طن تريهالوز سنويًا.تعاونت Huiyang وطورت مع الأكاديمية الصينية للعلوم ، جامعة Qilu للتكنولوجيا.ناتج الإنتاج هو الصين الأكبر ، والجودة أيضًا تحتل المرتبة الأولى ، والنقاء هو الأعلى في العالم.باستخدام طريقة الإنزيم ، يتم منح طريقة الإنتاج هذه العديد من براءات الاختراع.مشروع Glucono-Delta-Lactone عبارة عن خط إنتاج مغلق بالكامل ، تم تصميمه بشكل مستقل من قبل شركتنا.الإنتاج السنوي 10000 طن في السنة ، وهو أكبر منتج.
اتصل شخص: Donna
الهاتف :: +86 15969639330