|
تفاصيل المنتج:
|
| مواد: | نشا الذرة | فحص: | 98٪ |
|---|---|---|---|
| PH: | 6.4 | اسم المنتج: | طرهالوز |
| CAS رقم.: | 6138-23-4 | مدة الصلاحية: | 2.5 سنة |
| تخزين: | مكان نظيف وجاف وجيد التهوية. | تخصيص: | GB / T23529-2009 |
| تسليط الضوء: | مُحلي تريهالوز 98٪,مُحلي تريهالوز PH6.4 |
||
ما هو تريالوز؟
تريهالوز هو جلوكوز طبيعي موجود بشكل خاص في الفطر (شيتاكي ، مايتاكي ، نيمكو) ، بذور عباد الشمس ، طحالب البحر ، والخميرة (الخبازين ، النبيذ).حوالي 38٪ - 40٪ حلو مثل السكروز ، مع مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعات الأطعمة والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل.خصائصه الفريدة تجعله مثاليًا بشكل خاص لتطبيقات الطعام: السوشي والبينتو والأرز والمعكرونة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات والأطعمة المجمدة والحلويات والمخبوزات وغيرها الكثير.
تم إطلاق TREHA trehalose في اليابان ، وهو مسحوق مستقر على الرف ، قابل للذوبان في الماء.قامت الوكالات التنظيمية الكبرى في جميع أنحاء العالم بفحصها ، حيث تم إخلاء سبيلها لاستخدامها في الأطعمة والمشروبات: اليابان والولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا والبرازيل والدول الأوروبية.كوشير وحلال ، يستخدم TREHA trehalose في عدد من منتجات الأطعمة المعبأة التي تباع بالتجزئة في المتاجر ذات السمعة الطيبة مثل Whole Foods Markets.
كيف يتم استخدامه؟
اعتمادًا على الطبق ، أضف ببساطة كمكون أو قم بإذابه في الماء لاستخدامه.ببساطة أضف 0.5٪ إلى 5٪ من الوزن.على الرغم من أن التريهالوز هو سكر تقنيًا ، عند استخدامه مع المكونات الأخرى ، يصبح الطعم الحلو ضئيلًا.
لأرز السوشي: أضف 1 ملعقة كبيرة (10 جرام) من Treha Trehalose إلى 450 جرام من الأرز غير المطبوخ.
الفوائد: يحتفظ بالرطوبة للحفاظ على نضارة "جاهزة للتو".
ما هو trehalose الذي أحدث ثورة في صناعة الأغذية؟
Trehalose: إحداث ثورة في صناعة الأغذية.تريهالوز هو جلوكوز طبيعي موجود بشكل خاص في الفطر (شيتاكي ، مايتاكي ، نيمكو) ، بذور عباد الشمس ، طحالب البحر ، والخميرة (الخبازين ، النبيذ).
德州 汇 洋 生物 科技 有限公司
DEZHOU HUIYANG BIOTECHNOLOGY CO. ، LTD
ورقة التاريخ الفني
| شروط | مواصفات |
| مظهر خارجي | ناعم ، أبيض ، قوة بلورية ، عديم الرائحة |
| الصيغة الجزيئية | C12H22O11 • 2H20 |
| فحص | ≥98٪ |
| خسارة على تجفيف | ≤1.0٪ |
| PH | 5.0-6.7 |
| بقايا الاشتعال | ≤0.05٪ |
| اللونية | ≤0.100 |
| العكارة | ≤0.05 |
| دوران بصري | ＋ 197 درجة ～ ＋ 201 درجة |
| الرصاص / (ملغم / كغم) | ≤0.5 |
| As / (مجم / كجم) | ≤0.5 |
| العفن والخميرة | ≤ 100 |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤ 100 |
| القولونيات | غائب |
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 6138-23-4 المنتج: تريهالوز
مدة الصلاحية: 2.5 سنة المواصفات: GB / T23529-2009 التخزين: مكان نظيف وجاف وجيد التهوية.
التعبئة: 20 كجم / كيس منسوج أو كيس ورق الكرافت 22mt / 20'FCL بدون منصة نقالة
16 طن متري / 20 قدمًا مع البليت
اتصل شخص: Angelwei
الهاتف :: +86-13385340181
